Roti canai Buatan sendiri

Malam tadi mama saja je nak cuba pakai mixer yg baru d beli minggu lepas, nampak canggih tapi tak le secanggih jenama kentwood namun bila pakai memang harus d puji very efficient. Untuk percubaan pertama mama tolong Kak Bedah buat roti canai segera. Cantik wo, gebu gitu pagi pagi lagi Bedah masak kari ayam untuk makan dengan roti tu memang besttt. Tu le mama nak kongsi dengan kamu resepinya ok.

Bahan bahannya:

1   kilo tepung gandum
2   cwn air
2   sudu susu pekat
1   sudu gula
1   sudu kecil garam

Masukan tepung , garam,gula and susu kedalam mixer dan pusing perlahan dulu lepas tu campurkan air sedikit sedikit sampai habis dengan kelajuan sederhana

Keluarkan dari mixer and bentukkan bulat bulat macam bola golf. Letakan dalam balang dan masukkan minyak kira kira 2 cawan kedalamnya. Simpan overnight adunan tadi. Esok pagi gentelkan dan terapkan adunan tadi sambil menariknya sampai nipis dan lepas tu di bentuk bulat lagi hingga habis adunan tadi. Lastly leperkan sebelum d goreng memang yummy yummy. Selamat mencuba.

Gelap

Kekasih ku gelap atau kekasih gelap ku,yg mane satu betul? Hehehe dua duanya salah.Sebenarnya saja je nak cita pasal kucing kesayangan anak gadis mama tu, Gelap namanya. Adui memang gelap pun bulunya nak panggil apa pula kalau bukan si Gelap.Mama sian dia tau manakan tidak dah seminggu dia menderita asik dok meneran je tapi tak keluar keluar. Kita orang pula dok sibuk memanjang, itu le ini le. Las las my daughter bawa dia ke klinik haiwan pagi tadi ,u all tau rupanya dia kena kencing tak lawas. Sian dia. Kata doktor dia jadi macam tu coz dia tak boleh kahwin and tak banyak minum air. Hehe macam pernah dengar je. Another thing mama nak kasi tau charge ubat kucing sekarang ni mahe sangat le, just for consultation and medicine kena bayar rm165. Tekejut berok mama di buatnya manakan tidak baru bulan lepas mama bawa Aidil pegi klinik coz deman and sakit tekak baru rm48 . No bukan kede tapi ialah kenapa dia orang charge gila gila tak sian dengan haiwan ke??? Opps ini pendapat mama je ok jangan terasa tapi tolong fikir fikirkan bersama.

Selamat Pengantin Baru Buat Al Emri Izzat Shah

Semalam mama n Fyan pegi majlis perkahwinan anak my neighbour Al Emri d Dewan Gutrie Bukit Jelutong, Shah Alam. Majlisnya sungguh meriah and ramai sungguh orang yg datang. Makanannya pun boleh tahan. Thanks Kak Ani for the invitation ok, I appreciate it . Tahniah le ye.

Selamat Hari Jadi Buat Aween Yg Cute miut.

Hari minggu lepas kita sekeluaga pegi ke Taman Margosa, seremban untuk majlis Hari jadi Aween putri bongsu kepada my nephew Wan Shaharudin. Besday girl comel orangnya n manja sekali. Well its sort of family affair whereby only family members were attending. Thanks Ina  for the lovely party and the tasty foods you prepared for us ok

Wedding n Rumah terbuka lagi

Minggu ni masih ramai orang mengadakan perkahwinan  dan rumah terbuka d Kl dan kita pun pegi juga untuk memenuhi undangan mereka.Pertama sekali kita pegi wedding Khairol Fadhli iaitu anak our former neighbour. Majlis d adakan d Dewan d Seksyen 7 Shah Alam. Satu perkahwinan yg sangat sederhana tapi meriah. Semoga ikatan ini berkekelan sampai akhir hayat ok. Selepas itu kita terus ke Damansara untuk menghadiri rumah terbuka Datuk Sean Lensa Felim. Well, memang kami sekeluarga sampai lewat maklumlah trafik kat sini memang heavy juga tapi kami sempat meraikan bersama mereka semua. Boleh tahan juga meriahnya n sempatlah juga kami makan  sehingga kenyang. Thanks a lot ok. Diatas mama ada ambil gambar waktu d studio Lensa Felim untuk tatapan kamu semua.

Selamat Harijadi Buat Suami Tersayang

Dalam sibuk sibuk meraikan harijadi anak orang kami sefamili tak lupa untuk meraikan harijadi suami dan ayah tersayang, Mohd sofian malam ini d Medan Muara Ikan Bakar d Pelabuhan Klang. Yang peliknya ramai pula yg meraikan harijadi dan ulang tahun perkahwinan disitu malam ini. Sibuk dj d buatnya. Memandangkan esok hari kerja kita pun buat yg simple simple je dan sejak dari bulan puasa lagi dia nak makan disana kami pun bersetuju pegi ke Medan Muara tu.Buat suami tersayang mama dan anak anak ingin mengucapkan selamat harijadi yg ke.......opps x boleh cakap tau faham faham je lah ok.Semoga abang akan sentiasa d berkati Allah dan d murahkan rezeki ok sayang.

Berhari raya d Kuala Lumpur

Balik je ke KL  mama dah mula sibuk bukan apa cuma nak bersihkan rumah dan halaman rumah yg tertinggal tak d perdulikan sepanjang bulan puasa tu. Mana tidaknya sepanjang bulan puasa masa d habiskan untuk aktibiti bulan puasa sambil menjahit pakaian raya untuk diri sendiri dan juga famili, sambil menambah perincian untuk baju anak saudara dan baju kita juga. Pasu bunga dan bunga d dalamnyapun dah menjerit jerit minta perhatian. Dah terlalu lama kot d biarkan sampai dah tak nampak bunga cuma nampak pasu dan rumput je.Tapi apa nak buat mama cuma ada dua tangan dan tenaga yg dah semakin berkurangan hehehe or maybe that comes with age I believe. So balik je terus sinsing lengan n start gardening like nobody bzness. Minggu pertama d umah keluarga dari sini n anak angkat mula bertandang  tak sempat nak buat open house mama suruh kak Bedah buat nasi ayam je. Meriah juga rasanya. Hujung minggu lepas pula ada 6 jemputan untuk kita orang, dua wedding,dua umah terbuka dan dua lagi besday celebrations. Tapi finally cuma dapat pegi tiga rumah aje , dah tak larat dah. Gambar d atas adalah gambar waktu besday Aiman d Seremban sebelum kita balik .Minggu minggu kehadapan pula ada 3 wedding menunggu so nanti mama cerita lagi ok. Bye bye kiddo.